Organizacja współczesnej recepcji hotelowej T.11.1 Część 1

Autorzy: Beata Cielecka-Jasińska
Rodzaj
Wydawca: Difin
ISBN:978-83-7930-662-6
Data dodania:2015-08-27
Autor:
Beata Cielecka-Jasińska
Format:
18x25 cm
Stron:
128




Spis treści

Spis treści:WprowadzenieRozdział 1. Goście hotelowi1.1. Gościnność – najważniejsza misja hotelarstwa i gwarancja dobrego biznesu1.2. Różne oczekiwania, czyli segmentacja gości1.3. Gość w podróży1.4. Gość turysta1.5. Gość wypoczywający 1.6. Biznesmen, czyli gość w pracy1.7. Gość z rodziną  1.8. Gość na konferencji lub szkoleniu Rozdział 2. Rola i zadania recepcji2.1. Recepcja 2.2. Wygląd i funkcjonalność recepcji 2.3. Podstawowe zadania recepcji i jej rola w hotelu 2.4. Recepcjonista – sprzedawca 2.5. Znajomość obiektu i oferty usług 2.6. Informatyzacja w recepcji  2.7. Etapy obsługi gości w recepcji  2.8. Znaczenie prawidłowo funkcjonującej recepcjiRozdział 3. Wyposażenie techniczne recepcji3.1. Podstawowe urządzenia techniczne recepcji 3.2. Centrale telefoniczne i systemy alarmowe 3.3. Systemy łączności wewnątrz hotelu 3.4. Komputery, oprogramowanie, kasy fiskalne i internet3.5. Drukarki, faksy, skanery, kopiarki, niszczarki do dokumentów 3.6. Skrytki depozytowe3.7. Systemy kluczy elektronicznych  3.8. BHP w recepcji Rozdział 4. Wizerunek pracownika recepcji 4.1. Prezencja, uśmiech i życzliwość4.2. Zasady zachowania w stosunku do gości  4.3. Wygląd i higiena osobista  4.4. Kultura języka ojczystego i znajomość języków obcych 4.5. Komunikacja niewerbalna i jej znaczenie  4.6. Regulaminy wewnętrzne  Rozdział 5. Struktura recepcji 5.1. 24-godzinny serwis w recepcji 5.2. Rola i zadania kierownika recepcji  5.3. Rodzaje stanowisk pracy w zespole recepcyjnym5.4. Struktury organizacyjne recepcji  Rozdział 6. Rezerwowanie usług – terminologia branżowa  6.1. Kodeks postępowania praktycznego 6.2. Definicja rezerwacji, jej rodzaje i inne pojęcia związane z rezerwacją  6.3. Współczesne źródła pozyskiwania rezerwacji6.4. Potencjał hotelu i dostępność miejsc 6.5. Nazwy handlowe pokoi  6.6. Rezerwacje internetowe 6.7. Zarządzanie sprzedażą na portalach rezerwacyjnych 6.8. Pozyskiwanie i ochrona danych gości  Rozdział 7. Zasady i standardy związane z przyjmowaniem rezerwacji 7.1. Rezerwacje bezpośrednie i standardy ich przyjmowania   7.2. Formy płatności za usługi hotelowe  7.3. Rezerwacje grupowe  7.4. Potwierdzanie rezerwacji 7.5. Gwarantowanie rezerwacji  7.6. Anulowanie i zmiany w rezerwacjach 7.7. Instrumenty promocji usług hotelarskich7.8. Współpraca z innymi działami, czyli specjalne życzenia gości Rozdział 8. Dokumentacja i standardy obsługi stosowane w rezerwacji usług hotelarskich 8.1. Dokumentacja rezerwacji indywidualnych i grupowych  8.2. Formularze rezerwacyjne 8.3. Grafiki rezerwacji 8.4. Kosztorysy, instrukcje do grup  8.5. Praktyczne sposoby obsługiwania rezerwacji Bibliografia 
Opis wydania
Autor Beata Cielecka-Jasińska
Stron 128
Format 18x25 cm

Opinie i oceny (0)

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.

Komentarze i opinie mogą dodawać tylko zalogowani Klienci.
Oprogramowanie sklepu internetowego SKY-SHOP Sklep internetowy
Proszę czekać ...

Informacja

Zalogowano poprawnie

Produkt został dodany do koszyka

Do Twojego koszyka została dodana wybrana ilość sztuk produktu. Podczas realizacji zamówienia będzie można ją zmienić.

Szczegółowa zawartość koszyka znajduje się u góry strony pod ikoną koszyka.

Informacja

Produkt został dodany do przechowalni

Dział handlowy

- Tel: 22 396 15 01
- Mob. 508 200 252

- Fax: 22 827 38 89
- E-mail: dystrybucja@cedewu.pl
imagedystrybucja.cedewu