• Producent: Robot Coupe
  • Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Robot cook - pierwszy profesjonalny robot z funkcją obróbki cieplnej. Rewelacyjny w swojej formie i działaniu. Przystępny w obsłudze, wyposażony w czytelny panel sterowania, umożliwiający intuicyjne ustawianie parametrów. Posiada regulację mocy grzania umożliwiającą jednocześnie delikatne podgrzewanie jak i super prędkie podnoszenie temperatury do zadanego poziomu. Maksymalna temperatura 140°C. Produktywny w rozdrabnianiu i mieleniu. Szczególnie bezpieczny i cichy w pracy, a także precyzyjny w w procesie obróbki cieplnej. Urządzenie wyjątkowo staranne - regulacja temperatury co 1 stopień. 4 funkcje szybkości: zmienna szybkość - od 100 do 3500 obr./min. Praca pulsacyjna/turbo 4500 obr./min. Szybkość mieszania R-Mix - od 100 do 500 obr./min. (mieszanie wsteczne bez rozdrabniania) praca przerywana - -obrót noża co 2 s Asynchroniczny silnik. Zbiornik ze stali nierdzewnej o obszerności 3,7 l z uchwytem. Maksymalna pojemność płynu - 2,5 l. W pojemniku nóż z mikroząbkowanymi ostrzami ze stali nierdzewnej. Ramię zgarniające pojemnika i pokrywy. Funkcja programowania - możliwość zapisania 10 przepisów.

Podobne produkty w kategorii Pozostałe wyposażenie gastronomii