• Producent: Inoxxi
  • Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Ręczna maszynka do rozbijania mięsa, potocznie zwana kotleciarką jest przeznaczona do nacinania i zmiękczania mięsa. Zastępuje klasyczne rozbijanie mięsa tłuczkiem. Dwa komplety stalowych ostrzy (po 44 tarcze w każdym) sprawią,nawet najtwardsze mięso stanie się nieskomplikowane w obróbce. Zwłaszcza schab poddany takiemu nacinaniu zachowuje swoje naturalne soki, staje się pulchny i soczysty. Urządzenie jest naprawdę łatwe w obsłudze i czyszczeniu. Zestaw nacinający po demontażu najlepiej umyć w zmywarce albo wyczyścić twardą szczotką. Swobodny dostęp do urządzenia usprawnia obróbkę nawet grubych kawałków mięsa. Kotleciarka ręczna jest produktem wyśmienitym dla sklepów mięsnych ze względu na stosunkowo niewielką efektywność.

Podobne produkty w kategorii Roboty i miksery gastronomiczne